Конструкція повітряної фритюжани

Dec 14, 2024

Залишити повідомлення

‌ Основна структура повітряного фритюрниці включає такі частини: ‌

Element Element‌: зазвичай розташований у верхній або стороні повітряного фритюрниці, відповідальний за генерування високотемпературного гарячого повітря. Нагріваючий елемент може бути електричною нагрівальною трубкою або нагрівачем, яка генерує тепло через електричний струм для швидкого циркуляції гарячого повітря.
‌Fan‌: Розташований поблизу нагрівального елемента, як правило, у верхній частині фритюрниці. Функція вентилятора полягає в тому, щоб швидко циркулювати гаряче повітря, щоб гарантувати, що поверхня їжі рівномірно нагрівається, досягаючи ефекту швидкого приготування.
Casher Casher (кошик для смаження): розташований всередині фритюрниці, який використовується для розміщення інгредієнтів. Кошик з їжею зазвичай виготовляється з продуктів харчування і дихає, щоб гарантувати, що гаряче повітря може рівномірно оточити їжу, роблячи її рівномірно нагріти.
‌ Філтер і зливна панель: Розташована під кошиком для смаження, використовується для фільтрації жиру та залишків їжі у повітрі. Це може зменшити накопичення жиру, зменшити труднощі з очищенням та продовжити термін служби фритюрниці.
‌Casing та ізоляційна шар: складають зовнішню структуру повітряного фритюрниці. Ізоляційний шар використовується для блокування високих температур та захисту користувачів від опіків. Конструкція оболонки зазвичай приймає стійкі до високотемпературних матеріалів, щоб гарантувати, що обладнання виглядає красиво і легко чистити.
System Control System‌: автоматично регулювати робочий стан нагрівального елемента відповідно до температури, встановленої користувачем, щоб зберегти температуру всередині фритюрниці стабільним.

Послати повідомлення